陈醋菠菜花生米
1) 买来的菠菜把不好的叶子摘掉!
洗净后,然后用开水把菠菜烫一下,在用凉水把烫好的菠菜投凉.
2) 锅中烧油,8成热时把花生米下到锅里,把花生米炸熟后捞出放在一旁待用.
3) 大蒜切成抹,把菠菜放到一个大点的容器里,加入盐,糖,味精,搅匀,倒入陈醋,继续搅拌.
4) 把炸好的花生米倒入拌好的菠菜里加上大蒜!
5) 装盘就可以了!愿吃辣的可在上边淋上辣椒油和麻油,即可.
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- 评论人：kerrity
2007-01-27 12:22:46
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不错,费心了 |
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